Politisch korrekt gegrillt zu politisch unkorrektem Anlass.

Kartoffeln, Lauchzwiebeln, mit Käse / Kräutermix gefüllte Tomaten, Paprika ebenso, Maiskolben, vegetarische Würstchen von allnatura und meine legendären Shrimp-Klone aus Joghurt, Ei und Cayenne-Pfeffer.





ostrich, Dienstag, 20. April 2010, 23:40
Shrimp Clone? Gibt's da ein Rezept für? Wie geht das?

bjorn, Mittwoch, 21. April 2010, 08:36
Sehr einfach...du presst aus dem Joghurt das Wasser (alte Socke), vermengst die Masse mit viel Eiweiss und brätst das leicht an, dann wird es fest. Irgendwie in Form bringen (Back/Eisförmchen o.ä., auf Spiess stecken, bisschen Paprika oder Cayennepfeffer drauf und fertig...will man das fischig, ein wenig Sardellenpaste in die Masse (oder eine sehr alte Socke nehmen).

ostrich, Mittwoch, 21. April 2010, 11:12
-sehr alte socke ist gut!

ostrich, Donnerstag, 22. April 2010, 23:48
Find ich auch. Da hab ich noch jede Menge rumliegen von.

macdoedel, Mittwoch, 21. April 2010, 22:34
Großartig!